21 Kas, 2024

Mezla Balı, Londra Bal Yarışmasında Lezzetini Taçlandırmak İstiyor

Adana’da sadece Göller Bölgesinde üretilen ve coğrafi işaret başvurusu yapılan Mezla Balı, Avrupa’da düzenlenen Uluslararası Londan Bal yarışmasında derece alarak lezzetini taçlandırmak istiyor. Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir, Mezla balının bölgede yetişen Göknar ağaçlarından elde edilen özel bir bal olduğunu belirtti. Mezla balının farklı bir özelliği olan şeker oranı olmayan aroması ve lezzetiyle Anzer balından daha lezzetli ve değerli olduğunu düşündüklerini ifade etti. Mezla balı üreticisi Ali Erdem ise balın kendine has rehasesi olduğunu ve birçok hastalığa şifa olduğunu söyledi.

2 mins read